ᒪ'ᗩᖇT ᗪᙓ ᒪ'ᕼᙓᖇᙖOᖇISTᙓᖇIᙓ 𝐸𝑥𝑝𝑙𝑜𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑠 𝑇𝑒𝑐ℎ𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠 𝑑'𝐼𝑛𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑡 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑐é𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛

L'herboristerie utilise les plantes pour leurs propriétés thérapeutiques.

Elle englobe la collecte, la préparation et l'utilisation de plantes médicinales.

Les méthodes courantes pour extraire les principes actifs incluent l'infusion à chaud, l'infusion à froid, la décoction et le macérat.

𝐈𝐧𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 à 𝐂𝐡𝐚𝐮𝐝

Définition : Verser de l'eau frémissante sur des plantes, laisser infuser. Utilisée pour fleurs, feuilles et parties tendres.

Procédé :

Bouillir de l'eau.

Verser sur les plantes.

Infuser 5 à 10 min.

Filtrer.

Avantages : Rapide, libère arômes et principes actifs volatils.

𝐈𝐧𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 à 𝐅𝐫𝐨𝐢𝐝

Définition : Tremper plantes dans de l'eau froide plusieurs heures. Préserve composés sensibles à la chaleur.

Procédé :

Placer plantes dans l'eau froide.

Infuser 4 à 12 h.

Filtrer.

Avantages : Boisson douce et rafraîchissante.

𝐃é𝐜𝐨𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧

Définition : Bouillir plantes dans l'eau. Pour racines, écorces, graines.

Procédé :

Bouillir plantes dans l'eau.

Mijoter 15 à 30 min.

Filtrer.

Avantages : Efficace pour parties dures type racines.

𝐌𝐚𝐜é𝐫𝐚𝐭

Définition : Tremper plantes dans liquide (eau, huile, alcool) longtemps. Pour extraits concentrés et composés liposolubles.

Procédé :

Placer plantes dans liquide.

Macérer plusieurs jours/semaines.

Filtrer.

Avantages : Extraction douce sans altération, idéal pour huiles essentielles et cosmétiques.

Marjorie

☥ 𝔅𝘪𝘦𝘯-𝔈𝘵𝘳𝘦 𝔘𝘯𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘦𝘭 ✞

☽ 𝐋' 𝐔𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐨𝐩𝐚𝐭𝐡𝐢𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐢𝐧𝐬 𝐟é𝐦𝐢𝐧𝐢𝐧𝐬 𝐬𝐚𝐜𝐫é𝐬 ☾

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